동지 팥죽 맛있게 만드는 방법1 동지 팥죽 만드는 방법 꿀팁🔰 목차동지 팥죽은 동짓날에 먹는 한국 전통 음식으로, 따뜻하고 든든한 맛이 특징입니다. 아래는 전통적인 팥죽 만드는 법입니다. 4인분 기준으로 손쉽게 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 참고하셔서 맛있는 팥죽 만들어 보세요. 🔰동지 팥죽 재료 (4인분 기준)팥: 2컵찹쌀가루: 1컵 (새알심용)소금: 약간설탕: 취향에 따라 (선택 사항)물: 적당량찹쌀떡이나 떡국떡: 추가 옵션 🔰동지 팥죽 만드는 법1️⃣팥 준비팥을 흐르는 물에 깨끗이 씻습니다.팥을 냄비에 넣고 물을 자작하게 부어 약 5분 정도 끓입니다.첫 끓인 물은 쓴맛 제거를 위해 버립니다.팥을 다시 냄비에 넣고 물을 넉넉히 부어 약 1시간 동안 중약불로 삶아줍니다.팥이 부드러워질 때까지 삶습니다.2️⃣팥 갈기삶은 팥을 체에 밭치고 으깨면서 껍질과 건더기.. 2024. 12. 20. 이전 1 다음
