김장배추1 김장배추 절이는 법 맛있게 김장김치 배추 절이기 위한 꿀팁🔰 목차김장철이 다가오면 배추를 절이는 일부터 시작하게 됩니다. 김장김치의 맛은 배추 절이기에서 결정된다고 해도 과언이 아닙니다. 배추를 제대로 절여야 맛있는 김치를 만들 수 있고, 양념이 잘 배어들어 최상의 맛을 낼 수 있습니다. 오늘 포스팅에서는 김장 배추를 절이는 방법을 단계별로 설명드리겠습니다. 배추 절이는 데 처음 도전하시는 분들도 쉽게 따라할 수 있도록 상세하게 설명해드리겠습니다. 🔰김장배추 절이기 준비 단계📌배추 선택하기맛있는 김치를 위해서는 먼저 좋은 배추를 고르는 것이 중요합니다. 김장용 배추는 속이 꽉 차면서도 단단한 것이 적합합니다. 배추의 크기는 너무 크지도, 너무 작지도 않은 중간 정도의 크기가 가장 좋습니다. 속잎이 노란색을 띠면서 부드럽고, 외부 잎은 파릇한 것이 신선한 배추의.. 2024. 12. 3. 이전 1 다음
